Описание
Устойчиви на термообработка и замразяване. Могат да се разреждат или комбинират със сметана, сиропи, маргарин и други.
Дълга трайност в изделието: 6 месеца в готов продукт.
Състав: вода, глюкозен сироп, захар, модофицирано царевично нишесте, какао на прах, рафинирани растителни мазнини, стабилизатори (Е401, Е450iii, Е460, Е466), ЛЕШНИЦИ 0,1%, сол, консервант (Е202 калиев сорбат), аромат, оцветител (Е171 титаниев диоксид), киселинен регулатор (Е330 лимонена киселина, Е516 калциев сулфат), емулгатори (Е471 монодиглицериди, Е450 калиев дифосфат).
Употреба: термостабилен крем за пълнеж и глазура, и декорация на торти. В изделия преди и след печене. Употребява се също в захарни изделия и сладкиши. Може да се комбинира със сметана Lobbi.
Условия на съхранение: На сухо и хладно място.
Опаковка: 12кг/кофа
Запитване