Описание
Циганският сос се използва в австрийската, френската и немската кухня.
Терминът "zigeuner" ("цигански") се използва в Германия повече от век по отношение на соса.
Циганският сос е класически сос за барбекю, но все по- често намира приложение и в хлебарската индустрия за пици, закуски, снаксове, в заведенията за бързо хранен и др.
Има апетитен, ярък, червен цвят. Типичният характер и вкус на този сос идва от комбинацията му с нарязани на едро чушки, лук, краставици и гъби.
Този вкусен сос ще развие пълния си аромат при нагряване. За почитателите на пикантна храна - към соса може да се добави чили сос или лют пипер.
Много вкусен и определено си заслужава да опитате!
Състав: Доматено пюре (20%), лук (20%), вода, краставици (13%), захар, оцет, сладък пипер (5%), модифицирано царевично нишесте, подправки, сол, цвекло концентрат сок, подсладители: захарин; консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат , ароматизант.
Енергийна стойност на 100 гр:
| Енергия | 332 kJ |
| 78 kcal | |
| Мазнини | 0,10 g |
| от които наситени мастни киселини | 0,10 g |
| Въглехидрати | 17 g |
| от които захари | 12,60 g |
| Протеин | 1 g |
| Сол | 1,90 g |
Опаковка: 10 кг кофа
Запитване