Описание
Класически бял шоколад с добър баланс на млечна масленост и захар.
Лесно топене.
Съдържание на какао: 29,6%
Съдържание на мазнини: 33,7%
Съдържание на мляко: 22,1%
Подходящ за: сладоледи, десерти, сладкарски изделия, хлебарски изделия.
Приложения: пълнеж на бонбони, заливка, моделиране, художествени отливки и формоване.
Цвят:бял
Опаковка: 5 кг плик/ 2 х 5 кг кашон
Запитване