Описание
Натрошените какаови зърна представляват парченца сурово какао, изсушено и натрошено, изпечено след като е отстранена външната обвивка на зърната. Натрошените какаови зърна имат наситен аромат и хрупкава текстура на ядки. Могат да се добавят към сладки и солени ястия, да се използват за поръски на сладкиши, сладоледи, както и за обогатяване вкуса и хранителната стойност на солени ястия.
Какаовите зърна не само придават на храната неустоим аромат на натурален шоколад с лека горчива нотка, но и са богат източник на антиоксиданти, витамини и минерали.
Няколко идеи как може да използвате какаовите зърна:
1. Използвайте натрошените какаови семена за поръсване на сладоледи, кремове, за украса на торти и всякакви сладкиши, на които подхожда какаовия аромат.
2. Добавете какаовите парченца в бисквити, кексове и други сладки печива вместо ядки или в комбинация с други видове ядки и семена.
3. Използвайте за приготвяне на сурови бонбони, мусове, енергийни барове, пудинги.
Опаковка: 1,5 кг кофа
Запитване