Описание
Белено сурово просо.
Просото е много богато на витамини А, Е, В1, В2, РР, а от минералите най-добре са представени силицият, калий, магнезий и фосфор. В просото има голямо съдържание на фибри, нишесте, глюкоза, бързо окисляващи се мазнини и йод.
Количеството на протеин в просото надвишава тази цифра в ечемика, ориза и овесената каша. То е на трето място по съдържание на желязо от всяко зърно, след амарант и киноа. Съдържа незаменими аминокиселини - валин, левцин третнин, хистидин, лизин, също ензими, минерали и мастни киселини. Водещо е и в съдържанието между зърнените култури с витамини от група B. В сравнение с царевицата и пшеницата съдържа два пъти повече фолиева киселина, а в сравнение с месото - 2,5 пъти повече фосфор!
Опаковка: 25 кг чувал
Запитване