Описание
Шоколад с класически органолептични свойства. С високо съдържание на какаово масло.
Лесно топене.
Съдържание на какао: 70%
Съдържание на мазнини: 41.3%
Подходящ за: сладоледи, десерти, сладкарски изделия, хлебарски изделия.
Приложения: пълнеж на бонбони, заливка, формоване, художествени отливки и формоване.
Цвят: тъмен
Опаковка: 5 кг плик/ 2 х 5 кг кашон
Запитване