Описание
Брашно от изключително мека пшеница. Много добра разтегливост. Идеален за смесване с други брашна. Идеален за промишлено производство, на ръчно изработени фини кори, сладкиши и маслени сладкиши.
Ефективност на разходите поради абсорбция и разширяване.
Дълъг срок на годност на крайните продукти.
Хрупкави крайни продукти.
Приложение: ръчно направени пайове в селски стил, тестени фини сладкиши, фини кори, юфка, пролетни рулца.
Опаковка: 25 кг чувал
Запитване