Описание
Регулира киселинността на продукта и контролира развитието на микроорганизми.
Натриевият ацетат(диацетат) е сол на оцетната киселина и е разрешен за употреба в хранително-вкусовата промишленост като добавка от групата на консервантите. Получава се при суха дестилация на дървесина, отнася се към солите на слаби киселини, които разтворени в бъдеще, може да се използват за запазването на постоянни стойности на рН.
Опаковка: 25кг/чувал
Запитване